1928

Reprise de la Charcuterie à la rue Centrale à Sainte-Croix, par Marcel et Alice Junod.



1945

Premier agrandissement de la boucherie et rénovation du magasin



1952



1959

Reprise de la Charcuterie Junod par André, fils de Marcel et Alice, avec son épouse Rösly.

Début de la commercialisation de viande de boeuf.

La Charcuterie devient une Boucherie-Charcuterie.

Premier service traiteur avec plus de 550 menus,
pour la visite du conseiller d'état René Villard.



1968

Deuxième agrandissement des locaux de production et rénovation du magasin



1984

Rénovation du magasin



1989

Reprise de la boucherie par Louis, fils d’André et de Rösly, avec son épouse Jacqueline.


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